影响鸡蛋期货价格的因素主要包括以下几个方面：

1. 季节和气候：鸡蛋是受季节和气候变化影响较大的农产品之一。供应量和价格通常会在不同季节发生变化。例如，在冬季，由于气温下降，鸡的产蛋量可能会下降，导致供应减少，价格上涨。

2. 饲料成本：鸡蛋的生产与鸡饲料的价格密切相关。当饲料成本上涨时，鸡蛋的生产成本也会增加，从而可能影响鸡蛋期货价格。

3. 动物疾病和健康问题：鸡群受到传染病、疫苗供应不足或其他健康问题的影响时，鸡蛋供应可能受到限制，导致价格上涨。

4. 市场需求：消费者对鸡蛋的需求也是影响价格的重要因素。如果需求增加，供应相对稳定的情况下，价格可能上涨。相反，如果需求下降，供应相对稳定的情况下，价格可能下降。

5. 出口和进口：国际市场对鸡蛋的需求和供应也会对价格产生影响。如果某个国家的鸡蛋需求增加，可能导致其进口量增加，从而影响国内价格。

6. 政策和法规：政府的相关政策和法规也会对鸡蛋期货价格产生影响。例如，关税、进口限制、补贴等政策可能影响鸡蛋的进出口，从而对价格产生影响。

总之，鸡蛋期货价格受到供需关系、季节和气候、饲料成本、动物健康、市场需求、进出口以及政策法规等多个因素的共同影响。只有综合考虑这些因素，才能更准确地预测和解读鸡蛋期货价格的波动。