两人进店一人免单活动是一种促销策略，旨在吸引顾客到店消费，并给予其中一位顾客免单的优惠。以下是一个详细的活动步骤：

1. 确定活动目标：明确活动的目标，比如增加销售额、吸引新客户等。

2. 设定活动时间：确定活动的开始和结束时间，一般可以选择在销售淡季或者特定的节日或活动期间进行。

3. 制定活动规则：制定明确的活动规则，确保活动的公平性和透明度。规则可以包括以下内容：

- 活动对象：明确参与活动的人群，可以是任何顾客。

- 参与条件：比如顾客需要至少消费一定金额才能参与活动。

- 免单方式：确定一人免单的方式，可以是抽签、随机选择或者其他公平的方式。

- 优惠形式：确定免单的优惠形式，可以是返还现金、赠送礼品或者抵扣消费金额等。

4. 宣传活动：通过各种渠道宣传活动，包括线上和线下宣传。可以使用社交媒体、传单、广告等方式，吸引顾客的注意并提醒他们参与活动。

5. 活动执行：在活动期间，店员需要对消费顾客进行记录，并根据规则进行选择一人免单的操作。确保活动的公平性和准确性。

6. 发放优惠：活动结束后，将免单优惠发放给获选的顾客。可以通过现金返还、礼品赠送或者抵扣消费金额的方式进行。

7. 活动评估：活动结束后，进行活动效果的评估。可以通过销售额增长、新客户数量等指标来评估活动的成功度，并总结经验教训，为以后的活动做准备。

需要注意的是，在活动的宣传和执行过程中，要避免出现政治、seqing、db和暴力等不良内容，以确保活动的合法性和正当性。