能源沙是指一种天然资源，是一种含有大量油砂或页岩油的矿石。这些矿石中含有可提取的石油或天然气，通常需要经过特殊的工艺和技术处理才能提取出来。能源沙通常分布在地下或地表，需要进行开采和加工，以便将其中的油砂或页岩油提取出来用于能源生产。能源沙在一些国家和地区被广泛开采和利用，是重要的能源资源之一。