交割是指在金融市场中，买方和卖方按照合约规定的条件，将交易的标的物或金融资产转移给对方的过程。交割是完成交易的最后一步，标志着交易的正式结束。

交割可以发生在不同的金融市场，包括股票市场、期货市场、外汇市场等。在股票市场中，交割通常指的是买方向卖方支付货款，卖方向买方交付股票的过程。而在期货市场中，交割则是指按照合约规定的交割日期，买方向卖方支付货款，卖方向买方交付标的物的过程。在外汇市场中，交割指的是买方和卖方互相交换合约规定的货币。

交割的方式可以分为实物交割和现金交割两种。实物交割是指买方和卖方按照合约规定，实际交付或收取标的物或金融资产。例如，在期货市场中，实物交割就是买方收取合约规定的标的物，卖方交付合约规定的标的物。而现金交割则是买方和卖方通过现金结算的方式完成交割。例如，在外汇市场中，买方和卖方可以通过银行账户之间的资金划转来完成交割。

交割是金融市场中确保交易安全和可靠性的重要环节。通过交割，交易双方可以履行合约的义务，确保交易的顺利进行。同时，交割也有助于市场价格的形成和市场的稳定运行。交割过程中的交易数据和资金流动也可以提供市场监测和风险管理的依据。

总之，交割是金融市场中交易完成的最后一步，是买方和卖方互相交付货款或标的物的过程，有助于确保交易的安全和可靠性。