在中国，可以在以下地方换取美元：

1. 银行：中国的大型商业银行（如中国工商银行、中国银行、中国建设银行等）都提供外汇兑换服务。你可以前往银行柜台或使用网上银行进行兑换。通常，你需要提供有效的身份证明文件（如护照）和填写相关的兑换表格。

2. 外汇兑换机构：除了银行，中国还有一些专门的外汇兑换机构，如中国外汇交易中心、华夏兑换等。这些机构通常提供更加便捷和快速的兑换服务，但手续费可能会稍高一些。

3. 五星级酒店：中国的一些高档酒店通常设有外汇兑换服务，特别是那些位于国际旅游城市或商业中心的酒店。你可以前往酒店的前台或专门的外汇柜台进行兑换。

4. 机场：中国的国际机场通常设有外汇兑换柜台，你可以在抵达或出发时进行兑换。然而，请注意，机场的兑换汇率通常较为不利，手续费也可能较高。

5. 旅行社：一些大型旅行社提供外汇兑换服务，特别是那些专门为出境游客提供服务的旅行社。你可以**旅行社的工作人员了解具体的兑换**和手续费。

无论在哪里兑换美元，建议在兑换前先了解当前的汇率以及可能的手续费。此外，保留兑换凭证和相关文件，以备将来查询或需要。