金融行业中能够炒股票的包括证券公司、基金管理公司、保险公司等。以下是对这些行业的详细概述：

1. 证券公司：证券公司是金融市场的中介机构，提供股票、债券、期货等证券产品的交易和托管服务。证券公司通常拥有股票经纪、投资银行、资产管理等业务。投资者可以通过证券公司开设的证券账户进行股票交易。

2. 基金管理公司：基金管理公司是管理公募基金、私募基金等各类基金产品的机构。基金公司的主要职责是为投资者提供专业的基金管理服务，通过buy股票、债券等资产来实现基金的增值。投资者可以通过buy基金份额来参与股票市场的投资。

3. 保险公司：保险公司是提供保险产品和服务的机构，包括人寿保险、财产保险、健康保险等。保险公司通常会投资一部分保险资金到股票市场，以获取更高的回报。投资者可以通过buy保险公司的股票来参与股票市场的投资。

这些金融行业机构可以通过自身的资金、客户资金或者保险资金等参与股票市场的投资，从中获取收益。投资者可以通过这些机构提供的服务和平台进行股票交易，享受金融市场的投资机会。需要注意的是，股票市场存在风险，投资者应该根据自身的风险承受能力和投资目标进行投资决策，并充分了解相关的投资风险和市场规则。