股票大跌时，投资者可以考虑buy具有稳定盈利能力和强大基本面的优质蓝筹股。这些股票通常具有良好的盈利记录、健康的财务状况和稳定的现金流。此外，具有抗风险能力和业绩增长潜力的成长股也是一个不错的选择。

投资者还可以考虑buy被市场低估的价值股，这些股票可能因为市场情绪或暂时的不利因素而出现大幅下跌。如果公司的基本面依然健康，市场低估了其真实价值，那么投资者可以通过买入这些被低估的股票获得长期收益。

此外，投资者还可以选择行业前景良好、具有增长潜力的新兴产业股票，例如科技、医疗、清洁能源等。这些行业通常具有较高的成长性和创新性，对未来有较好的发展前景。

总的来说，股票大跌时，投资者可以选择buy具有稳定盈利能力和强劲基本面的蓝筹股、被市场低估的价值股以及具有增长潜力的新兴产业股票，以获得长期收益。不过，在做出投资决策前，投资者应该对公司的基本面和行业前景进行充分的研究和分析，以降低投资风险。