利率定价是确定贷款、债券或存款利率的过程。利率定价通常基于市场供求关系、借款人信用评级、利率期限和市场利率等因素。在商业银行中，利率定价是根据借款人的信用风险和市场利率来确定贷款利率的过程。在债券市场中，利率定价通常基于债券的到期日、票面利率和市场利率等因素。利率定价的目的是确保借款人和贷款人之间的利率是公平合理的，同时也要考虑市场的风险和回报。