兴发米是一种名优特级的大米品种，产自中国江苏省兴化市。兴发米颗粒饱满，米粒晶莹剔透，口感鲜香软糯，被誉为“粮仓明珠”、“江南第一米”。兴发米种植基地地势平坦，土壤肥沃，气候湿润，适宜稻米生长，充分保留了水稻的天然香味和营养成分。兴发米炊煮后粘性适中，口感细腻，适合用来煮饭、做粥等各种美食。兴发米不仅味道鲜美，而且富含维生素、蛋白质和矿物质，是一种营养丰富的主食，深受消费者喜爱。兴发米的生产过程严格按照国家有关标准进行，品质优良，安全放心。在市场上享有很高的声誉，被认为是高品质的大米代表之一。