国税和地税是指中国税务系统中的两个层级税务机构，分别负责国家税收和地方税收的征收与管理。

国税是指中国国家税务总局及其下属各级税务机构，负责征收和管理全国范围内的税收，如增值税、企业所得税、个人所得税等。国税的特点是税收制度统一、税收标准统一，税法依据为全国统一的税法法规。国税的优势在于其税收征管系统相对完善，税务人员专业素质较高，对于纳税人的监管能力相对较强。因此，针对国税的逃税难度相对较大。

地税是指中国地方税务局及其下属各级地方税务机构，负责征收和管理地方范围内的税收，如房产税、车船税、印花税等。地税的特点是税收征管范围较窄，税收标准、税收征管方式可能存在地方差异。地税的优势在于其税收管理相对较灵活，地方税务机构对于地方经济情况更为熟悉，对于地方纳税人的监管能力可能相对较弱。因此，某些情况下，地税可能存在一些逃税的可能性。

需要强调的是，逃税是一种违法行为，违法者可能会面临罚款、追缴税款、行政处罚甚至刑事责任。无论是国税还是地税，都有相关的税务法规和制度来约束纳税人的行为，纳税人应当遵守相关法规，合法合规地履行纳税义务。