钢构工程并不是一个指特定的开盘时间的事件，而是一个指设计、制造、安装和维护使用钢材结构的建筑工程项目。因此，没有特定的开盘时间，而是根据具体项目的进度和需求来确定。

钢构工程一般分为以下几个阶段：

1. 设计阶段：在这个阶段，建筑设计师和结构工程师将根据项目需求和预算制定具体的钢构设计方案。这涉及到建筑设计、结构分析、材料选择等等。

2. 制造阶段：一旦设计方案确定，钢构件就会开始在工厂进行制造。这个阶段通常包括钢材切割、钢构件加工、焊接和涂漆等工艺过程。

3. 安装阶段：在所有钢构件制造完成后，它们将被运送到工地并按照设计方案进行安装。这个过程需要高度的协调和精确度，以确保钢结构的稳定性和安全性。

4. 维护阶段：一旦钢构工程完成并投入使用，定期维护是必要的，以确保结构的长期可靠性和安全性。这可能包括检查、修复和保养等工作。

需要注意的是，钢构工程的开展时间因项目而异，取决于项目的规模、复杂性和施工进度。一些小型项目可能只需几个月，而大型项目可能需要几年的时间。此外，还会受到相关法规、许可证和环境因素等因素的影响。

总的来说，钢构工程的开展时间是根据具体项目的需求和进度来确定的，没有统一的开盘时间。